梅仕事♪梅ジュースを仕込みました(^^)

今日は午後遅い昼ごはんを食べたあと、猛烈な眠気が…(-_-;)

そのまま数時間の爆睡 f(^_^;

昼寝で長寝はよくないのですかね～

精神的にぐいぐいくる悪夢を見ちゃいました
(;´д｀)



ところで、ゆうべはようやくの梅仕事を。

一昨年は梅干し
去年は梅酒

なので久しぶりに梅ジュースを作ることにしました(^^)


・青梅 2kg
・きび糖 1.4kg


今年は氷砂糖は使わずに作ってみます。


去年の梅酒を飲みながら♪

梅を倍量にして作ってみたのですが

も～これ梅っっっ!!

という味です( ￣▽￣)


さて、梅ジュース(^^)
洗った梅をよく拭いて

なりくちを取ります

焼酎少々で瓶を消毒

梅、きび糖、梅、きび糖の順番に入れていき、最後がきび糖になるように。

ひと晩たってこんな感じです(^^)v

さて、うまくできるかな～？

きび糖で作るのは初めてなので
仕上がりが楽しみです(///ω///)♪



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定例土いじり大会!!今日のおみやげ♪

本日の畑の収穫

夏野菜が元気♪

トマトはもう少し

収穫保管していた新玉新じゃが

しわしわですが、大根(^^)

いんげん!!
山盛り～
今年はすごいっっ


今日は女子陣はひたすらかがんで雑草取り。男子は下仁田ねぎのための穴掘り。そしてみんなで里芋の土寄せ。

暑くもなく風もあったのですが、それでもこの時期の力仕事はきついっ
!!(;´д｀)


畑のあちこちから出ている赤紫蘇と青紫蘇、葱をもらってきて庭とプランターに植えました。



根付いてくれますように～☆



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