おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

5月いろいろ

2016-05-11 11:34:04 | 田舎暮らし
今年のGWは、仕事と子どもの用事、
自宅リフォームのための片付けと引っ越しでバタバタしているうちにものすごい速さで過ぎてしまいました…

11日間のパン焼きも無事に焼き終わり、
パノラマ市場やペンションさんでお手に取っていただいたたくさんのお客様お一人お一人に感謝します😌
ありがとうございました。

5月入ってからあったことを忘れないように…
桜の塩漬けが完成しました🎵


木綿豆腐を麦味噌とみりんで囲み発酵させた「豆腐クリームチーズ」を久しぶりに作りました。
完成までは冷蔵庫で1週間かかります。

これが合うのはやっぱりコレ。。↓

オリーブオイルと塩、モルトのみのピタパン。
オーブン内でプク~と膨らんでます😆

粉800グラム16枚分。
1枚を半分にして中身をサンドするので、ピタパンサンド32個分💦💦
明らかに計算間違い😣!作りすぎ!!
だけど、豆腐クリームチーズやたまごのディップ、冷凍庫の余り惣菜いろいろを詰めて全部サンドにしたよ。
この量どうすんの~?の心配も要らなかったわ😅
GW最終日、八ヶ岳blueの青空のまきば公園で友人と子どもたちとピクニックしたら全てお腹の中に入りました😋さすが男子!


まきば公園では午前中に小学生対象のフォトイベントがありました。

疲れを癒す青空と緑。気持ち良かった。

子どもたちは、カメラ片手に園内を歩き、
自由に写真を撮ってお気に入りの一枚を選んで
自分だけのフォトストーリーを完成させてました。



あと、とっっても嬉しかったこと。

遊びで街に出かけた長男を駅に迎えに行ったら、
母の日のカーネーションを買って来てくれてた。
「はい」って友達の目の前で渡してくれた。お店で目に留まったんだと。
初めて母の日に長男からプレゼント貰いました。
本当に本当に嬉しかった😢忘れないように書いておこう。



自宅リフォーム、さらば吹き抜け!
モノがすごく増えてて片付けが大変だった😣💦仕分けする時間も無く。。
断捨離するいい機会なのにな。


※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場にパンを納品しています。
4月8日から(金)(土日)(祝)に納品いたします。
育児支援センターのひよこルームさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダー
パンメニューは こちら☆ をご参照ください



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