一人暮らしは始めたのは1991年。
＊1995年は４階の賃貸から1階購入引っ越しの年でした<(_ _)>
料理なんてほとんど作らなかった。
夜勤含む長時間の不規則勤務で時間もなかった。
ほとんど毎日冷食かスーパーの総菜。
それでも料理と言うには？だが下記稀に作った。
・カレールウ2種ブレンドの鍋いっぱいのカレー。
・市販のタレ絡ませただけの焼肉。
・市販の焼きそばやカット野菜で肉野菜炒め。
当時片栗粉等で下処理なんて知らなかった。
・そして冒頭フォトのピラフ。
コンソメでご飯炊き、軽く炒めた具を混ぜて再度炒める。
塩胡椒で味整えて完成。
まぁ不細工クッキングの原点と言えるだろう。
久しぶりに昨晩作った。
当時と違うのは仕上げにガーリックバターオイル使った。
（オイルの賞味期限迫ってたので、使っただけ！）
そして昨日は初の揚げ物挑戦。
今まで揚げ物何だか怖くて敬遠。笑
揚げ物と言っても唐揚げ。
フライパンに5ミリぐらいの油。
ニンニクと醤油に漬け片栗粉まぶした竹輪。
おっかなびっくり揚げた。
揚げ具合分からず不細工。（冒頭フォト）
良いおつまみになったから良しとしよう。
今日の一言（戯言）
「ＮＨＫ「衛星契約」は月２００円値下げ
親元離れて暮らす学生の受信料免除・・・」
まず税金でも年金でもないのに免除って？
何だか上から目線、態度でかい何様。
時代遅れの法律に守られて調子に乗ってるのか？
個人的に悪法も法なりで払ってる。
200円でなく半額以下で十分。
ニュースだけで、娯楽は任意別途徴収にすべき。
皆様のNHKなら毎年収支報告書ぐらい個別に送って来い。
（ドラマ等販売のDVDやブルーレイの利益どうなってんの？）
支持率下落の聞く耳持つ総理さん。
NHKをぶっ潰すと言っただけで議席とれる昨今。
右左関係なくとかく批判多い。
・もっと値下げを指導します。
・放送法は時代にあったものに。
・私が総理のうちは、決してスマホ所持だけの人から徴収させません。
連呼すれば少しは支持率上がるのでは？
急に寒くなり寒暖の差が激しいですね。
（先週金曜日は最高気温13度）
朝晩暖房稼働。
室内トレーニング途中から扇風機稼働です。
皆様も風邪などひかによう、ご用心ください。
何時も沢山の訪問・コメント感謝感謝です。
お気楽・気の向くままのブログライフなので、ご容赦ください<(_ _)>
冒頭イラストは「イラストAC」よりお借りしてます。
oyajisannの不細工クッキング。（失敗編）
パック購入の鶏もも肉、一つ微妙に小さかった。
塩麴に漬けてから冷凍。
解凍してタレに半日漬けて焼いた。
タレが焦げて不細工。
もも肉なのに何故かパサパサ。
ほうれん草とウインナーの炒めはそれなりに。
金曜日は寒くて気合も入らかったからなぁ。（言い訳）
今日の趣味趣味音楽：今日はジョンの誕生日。
秋に聞きたくなるラバーソウルから
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