ぜんきちの365日

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世界三大珍味

2017-09-23 09:30:49 | 日記
世界三大珍味(キャビア・フォグラ・トリュフ)
フォグラについて、脂肪肝(フォグラ)にするために鴨やアヒルやガチョウ・に対し1日体重の4分の一~3分の一の
量の餌を、吐き出せないよう、長い棒で胃まで直接流し込みます。2~3週間続けられた後、脂肪肝(フォグラ)を取り出す為に
殺されます。羽ばたきも、方向転換すらも出来ない。このケージの中では、くちばしで尾の部分から出る油脂を身体にまんべんなく
塗るという。いつもの大事な毛ずころいは出来ない。殺される頃には、美しかった羽毛は、汚物と餌におおわれ、フォグラ業者が
「ぬれた首」と呼ぶ状態になります、三大珍味として貴重な部位ですが、鳥は鳴いています。虐待のため、愛護団体では世界に
発表してます。フォグラは、貴重な珍味ですが、鳥を虐待してはいけません。

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