今年７月に開店したばかりのお店で用宗漁港の中にあります。
お店といっても簡素なプレハブハウスで「営業中」の赤いノボリが立っており
食べる所は隣に張られた白いテントの中。つまり外です。
注文したのは生しらす丼、傷むのが早いので 生で食べられる所は全国でも殆どありません。
ご飯が見えない位に盛られた半透明の生しらすに葱とおろし生姜が載ってます。
ここに醤油を回しかけて、一気に喰らいます。
しらす独特の苦味と甘味、そして生ゆえのトロッとした食感。
薬味のサッパリ感も加わり箸が止まりません。
３分ほどで完食。
で、この生しらす丼 味噌汁つきで何と５００円！
「これで利益が出るんですか？」と尋ねたら、やはり殆ど出ないそうです。
それでも「安く提供することで、少しでも漁港にお客さんが足を運んでくれたら嬉しい」
と話すお兄さん。いやあ 何処ぞのボッタクリ店主に聞かせてやりたい。
因みに他には「しらす釜揚丼」「ネギトロ丼」「すきみ丼」「づけ丼」があり
こちらも味噌汁付きで５００円ポッキリ。
どんぶりはそんなに大きくないので、２種類食べても良いかと思います。1000円だし。
ただし、生しらすは 漁が無い日もあるので事前に電話確認するのがベター。
営業期間はしらす漁の時期にあたる４月～１１月、大雨が降らない限り無休とのこと。
来年４月からは漁港の建物の中に入る予定だそうです。
清水、焼津と大きな港に挟まれた用宗ですが、思わぬ穴場です。
漁港内には直売所もあり 市価より安くしらすが手に入ります。
道が空いていれば市街地から車で20分位、行ってみる価値ありです。
★ どんぶりハウス
DATA
住所 静岡市駿河区用宗「用宗漁港内」 白いテントと赤いノボリが目印。
営業 9：30頃～14：00頃 （４月～１１月 無休）
電話 054-256-6077（お問合せ：静岡漁協直売所）
Ｐ 店舗そばの空いてるスペースを利用