浮雲亭とんぼの全国B級グルメ紀行

B級グルメをこよなく愛する旅芸人のニッポン全国食べ歩き日記。

【青森市】 ★ This is 庶民の焼きそば! 「鈴木焼きそば」

2007-09-23 06:02:18 | 青森県


あまり知られていないが、青森市は焼きそばの町だ。
どこへ行こうか考えた挙句、最も老舗の「鈴木焼きそば」に行った。
メニューは焼きそばとおにぎりのみ。
持ち帰りのお客が大半のようだが、開店直後で座れたので食べていくことにした。
店自体は決して広くないが、てきぱき作業をする2人のおばちゃんの姿は気持ちが良い。
注文して間もなく、ソースの香ばしい匂いとともに、焼きそばが運ばれてきた。
一見、何の変哲もないのだが、ひと口頬張ると太麺のモチモチ感が楽しい。
キャベツも豚肉もしっかり入っている。
味は濃いので、おにぎりがベストマッチ。交互に食べると子供の頃の記憶が甦る。
やきそば(大)350円、おにぎり1個100円は まさにB級グルメの真髄。
This is 庶民の焼きそば!

★ 鈴木焼きそば

DATA
住所 青森市青柳2-8-9
営業 [平日] 10:30~18:30 [土日] 10:30~17:00 月曜、第3日曜定休
電話 017-777-8166 
  P  なし