ハナウタ

鼻歌じゃありません。

近所（？）にあるラーメン屋さんですｗ

ラーメン・餃子 ハナウタ

薬膳ラーメンがウリだと思いますが、
僕が大好きなのは、豚骨アジ節 醤油

「俺は魚だコノヤロー」的な、粗野なラーメンを出す店が増えてきましたが、
このアジ節は、節だけあって魚特有の「臭み」がほとんど無く、
「私のイノシン酸を味わって」といった、品があり奥が深いラーメンに仕上がってます。


醤油味では、個人的にココが一番


薬膳系が好きな方、豚骨アジ節醤油に興味がある方はお試しあれ。