また一つ歳をとってしまいました

また歳をとってしまいました。

もう止まらないかと常々思っているのですが、
残念な事に人類は時間をコントロールできる域に至っておりません・・・



それでも嬉しい事もありまして、
会社の後輩からワインをいただきました。

広く使われている僕のあだ名と同じ名前のワイン。

しかし、よく見つけてきたなぁｗｗｗ

ゆっくりと楽しませていただきます。







さて、公立高校の合格発表がありましたね。

いつも自分の誕生日がこの次期なので、受験生がいなくても気になりますｗ

これから高校生活を送られる皆さん、
人生の中でも最も楽しく、最も成長できる時期だと思っています。

勉強・部活・遊びに、全力で向き合える体力があり、交友関係もグンと広がる。

大人・社会との付き合いも少しづつ増える。

素直で謙虚な気持ちさえあれば、良い事だけ吸収して大きく成長できます。



制服を着ている学生を見ると、同じ年頃の子を持つ身なのか無条件で応援したくなります。


・・・年取ったなぁ・・俺ｗｗｗ

高校受験

早いですね～ドキドキしたあの日が、もう1年前ですか。

受験生の皆さん、先ずは大変お疲れ様でした。

力を出し切れた人、悔しい思いをした人、それぞれでしょうが、
この1日でこれからの人生が決まる訳ではありません。

むしろ「これから」がとても大切 だと、おじさんは思います。


あの日、不安で泣いたわが子ですが
その教訓もあってか、日々の学習を大切にして過ごしています。


多分、入学時は下から数えた方が早かったでしょう。

しかし1年経った今では上から数えてナンボ、進研模試の偏差値では
7月64、11月72、1月75 という推移です（進研模試は高く出すぎであてになりませんが）


姫②も来年受験生
またこのドキドキを味わうんだｗ




全国の受験生諸君、改めてお疲れ様でした。

保護者の方、落ち着かない日が続きますが子供を信じて吉報を待ちましょう！

これから受験生となる方と保護者の方、ウチの夫婦と一緒に悩み前へ進んで行きましょうｗｗｗ

フロンティアスピリット（無いものは作ってしまえ）

大げさなタイトルで申し訳ない

大した話じゃないです・・・・



Ryuシェフの料理を食べてから、タイ料理にハマってはや数年


あのお店で食べた、カオソーイがどうしても忘れられなくて
市内のタイ料理屋さんへ足を運ぶも、どの店のメニューにもカオソーイの文字は無い。


≪カオソーイ≫
タイ北部の都市、チェンマイを代表する麺料理。
ココナッツミルクを加えたカレースープに揚げた卵麺を入れ、唐辛子と干しエビなどのペースト、
エシャロット、ライム汁、肉がトッピングされる。
※ネットより拝借

何年か探して「おいしいな」と思えたのが「のるど らーめん」のカオソーイ
※北１８条「汁なし坦々麺」が有名なお店

おいしいんだけど、やっぱりラーメン（ラーメン屋さんだからあたりまえ）




やっぱ無いのかねぇ・・

無いなら作ってしまえ！

と自分の中にある”わずかな”フロンティアスピリットが騒ぎ・・・
作ってみました、カオソーイ。





出来はですねぇ・・・

結構・・いや、かなりイケてるｗｗｗ

やればできるじゃん俺ｗ



それなりのコストは掛かってしまいますが、外食するまで掛かりません。
これからカオソーイは我が家で食べるメニューにしますｗ








姫達には辛くないガパオライスを作りました。
※パプリカが苦手なので色がありません・・・

気が付けば調味料も充実ｗ

もっとレパートリーを増やそう！