製作初め

あけましておめでとうございます 今年も、様々なものを作っていきたいと思います。 今年の初製作は、意表をついて野沢菜漬けからのスタートです。 大晦日の掃除の隙に、小雪が舞っている平林へ登って生育不良（苦笑）の 野沢菜を収穫してきました。 日曜日は、正午前から互例会で戴き、沈没 昨日、凍っているホースのたまり水が溶けた午後から泥の付いた ほうれん草のような野沢菜を一本ずつ洗って茎と根を切 . . . 本文を読む