サマーフェスタ

午前中、ケーキの単発教室に行ってきました
（ホームメイド協会のサマーフェスタ　ケーキ）

夏野菜のキッシュ

夏野菜（トマト・なすび・ズッキーニ・パプリカ）がたっぷり入っていて、とっても美味しい

トマトムース

トマトのムースは初めて！！（中に枝豆のムースも入っています）
とてもサッパリとした味で、なかなか美味しい
…でもこのムース、フルーツトマト等のかなり糖度の高いトマトを使用しないといけないの
フルーツトマトって高いから、ムースに使うよりもそのままで食べたい…。
普通のトマトで作れたらもっと作りやすいのにな～…