【閉店】がってん(茨城県神栖市)
なんか二郎風が食べたいな～なんて話題が出たので同僚と寄ってきました。。
私のオーダーは『まぜそば＋豚乗せ』☆
二郎風の極太麺の上に極厚豚が3～4枚、メンマ多数、ヤサイ、生卵、背油、ニンニク、紅生姜☆メチャクチャジャンクです。。
ドンブリの底に濃いタレが入ってるのでよくかき混ぜて食べてくださいね。。
同僚は『中ラーメン豚+味玉』をオーダー☆☆
『おお～この味は食べやすくてメチャ旨い。。。満足です』とのことです。。
帰りの車中で『週一で二郎&二郎インスパめぐりしましょうヨ。。』だって・・へへ
■小ラーメン500円、中ラーメン600円、大ラーメン700円
※豚100円、豚ダブル200円、味玉100円 、メンマ100円
無料トッピング:ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
■ラーメン二郎大好きレビュアーです
二郎系と言われる二郎インスパイアの食べ歩きをしてると
豚やヤサイのドカ盛り・極太麺等の盛り付けで見た目だけ二郎風にして、味は二郎とは全然かけ離れてる店が多い気がします
なかには「本物の二郎顔負けの味」の店もありますが、大半の店は見た目だけ～のパクリがほとんどと感じています・・・
特に二郎のスープを豚骨醤油と勘違いしてる店が多いこと・・・
本物の二郎を食べたこと有るの？って感じる店もあるほどです
本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです
まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で
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