■麺でる 川崎店808ism(川崎市幸区)
首都圏で雪が谷、戸越、川崎、多摩センター、相模原に店舗を展開する
二郎インスパ系の麺でるさんの川崎店に寄ってきました
12時過ぎの到着で店内は満席で
店内待ち4名の外待ち5名でした
約15分待ちで入店して食券を購入します
小ラーメン800円を購入して店内待ちへ
店内待ちの間にスタッフからオーダー確認がありました
到着から約30分待ちでカウンターに着席します
間もなくお好みコールタイム☆
「ニンニクアブラタマネギ」
麺でるが着ら～しました
お味は
スープは微乳化系の豚汁スープ
脂分多目で若干甘めの味わいです
個人的にはもう少しキレがあった方がいいなと思い
卓上のカラメ用のボトルを投入
好みに仕上がりました(笑)
麺は麺でる自家製の極太麺を使用
茹で上がり感は少しカタメですが
変にゴワゴワ無く食べやすい麺です
スープを吸いだすとメチャ旨になりました
豚は極厚で大判の豚バラロールが2枚
国産豚☆
柔らかくて味が染みててメチャ旨です
ヤサイはモヤシ7：キャベツ3位の割合で
スープとのマッチングも良い感じ～
トッピングのタマネギは二郎直系店にも欲しいアイテムだと思います
これだけ食べて800円はコスパ満点です
一昔前に二郎と商標問題等でいろいろあったと曰く付きの麺でるさんですが
味は納得でした
ごちそうさまでした
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