■ちばから(千葉県市原市)
約4ヶ月ぶりにちばからに寄って来ました
11:50頃の到着で店内は満席で店内待ち3名の外待ち10名でした
助手のメガネ君が「先に食券を買ってお待ちください」の一言で入店して食券を購入
今回は原点の味を確かめるべくベーシックな「らーめん(豚一切れ)(790円)」をポチ!!
■約25分待ちで着席
しばらくすると奥様からコールタイム
「ヤサイニンニクネギ」
まもなくちばからが着丼しました。。
麺は自家製極太の平打ち麺で麺量は目測260gくらい。
茹で加減もジャストミートでスープとの絡みも素晴らしく
美味しく食べられます
スープは二郎亜流系ナンバーワンのスーパード乳化タイプ
今回は若干荒さがありましたが、これもブレの範囲で楽しめます。。
美味しくて全部飲み干したいけどカロリー的にはヤバイ感じです
豚は味付けたっぷりの極厚豚が1.6枚(0.6枚はおまけですかね?)
国産豚に拘りを持つ店主の味付けはメチャ美味しいですヨ～
ヤサイはキャベ多目のハイコストタイプ
今回もスーパー満足です
ごちそうさまでした
■臨休が多いので
Twitteでチェックしてから来店したほうがいいですよ～
★ちばから店主はラーメン二郎 京成大久保店で修業
【ちばからの過去レビュー一覧】
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚券三切れ追加 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)
■ミニラーメン…680円、ラーメン豚なし…680円、ラーメン豚入り（1枚）…790円
油そば…840円（醤油or胡麻）、つけ麺…840円（醤油or胡麻）（熱盛可）
【有料トッピング】 豚券（3枚）250円、大盛券50円、特盛券100円、節券50円
味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有
■メルマガ「00301727s@merumo.ne.jp」
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎の直系店
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
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