Passy with ひな & Coco

思いつくままに綴るPassyの日々
春と秋の薔薇園めぐり
四季折々の花々
(=^・^=)(=^;^=)との暮らし

十穀粥

2007-01-07 | 美味★:*.:
せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ
すずなすずしろ これぞななくさ

子供の頃、一生懸命覚えましたよね

家族の健康を願っていただく七草粥

今年は今日7日が、ちょうど日曜日なので
朝食用に、ゆっくりと支度ができました

お米と一緒に炊き上げたものは
「ふつうに炊ける十種雑穀」です



普段のご飯の時は
お米2~3合に1袋(30g)の割合で入れますが
今日は「お粥」なので
お米1合に1袋を入れました

十穀というのは...
はと麦・とうもろこし・黒米・黒胡麻・黒豆
緑豆・小豆・大豆・そば・くこ・アマランサス

香ばしくて、おいしいのですよ

白米に十穀を足したので...
正確に言うと《 十一穀粥 》かもしれませんね 


 七草粥の豆知識
       七草粥について

 十穀米:私は生協に注文していますが
       同じ製造元が楽天に出店しています

 風邪の強い1日でした
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
七草粥 ()
2007-01-08 00:34:34
なあるほど雑穀米のお粥はいいですねえ
しかも十穀とは 体によさそ~

この時期に胃を休めたり、若菜の生命力にあやかったりする意味で
七草粥があるのですから、七草にこだわらなくても
いいわけですよね。

Passyさんの頭の柔らかさ素敵
返信する
京さんへ (Passy)
2007-01-08 23:06:04
このお粥は、見た目はちょっと...?
よくないのですが(笑)
身体の中が、きれいにお掃除される感じがするんですよ
ご馳走続き?になってしまった時の週末などにも
お奨めかもしれません 
返信する
十種雑穀 (むく)
2007-01-09 00:43:23
Passyさんの七草粥はやっぱり一段上ですね。
普段のごはんにも美味しそうだから、
やってみようかしら。
なんだか、食べると健康になりそうですね。
返信する
むくさんへ (Passy)
2007-01-09 23:41:11
普段のご飯にも、時にはいいものですよ
お粥は、特に好評です(我が家では)
何となく、身体の中からすっきりしてきます

記事の最後に参考URLを追記しましたので
ご参考になさってくださいね 
返信する

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