ウルトラ生姜♪

先日のお祭りで、

農家のおじさんが格安で新生姜を販売してくれました。


料理しないといけません。
どうしよう・・・(買ってから考える)。

うーん、ビデオにとっておいたウルトラ生姜なるものをつくってみよう。

ビデオ再生→レシピ確認


生姜を薄くスライスして、
蒸して
香りが柑橘系からお芋系に変わったらお皿に並べて
天日で1日、もしくは室内で1週間、干せば完成。



ふむふむ。

半分がウルトラ生姜
半分がショウガ糖＆生姜シロップ


ウルトラ生姜は脂肪燃焼にもいいらしい。

わくわくするわあ。