新 余は満足ぢゃ!

わたくしピーナツかりんとうが満足した食べ物(主にラーメン)のご紹介

丸木屋 ちゃーしゅー麺@上田市

2008-12-20 18:45:00 | 東信:ラーメン
みなさん、こんにちは。

珍しく平日のお昼に丸木屋さんに行くことができました。
前回はお弟子さんがいたのですが、今回は姿が見えません。
ということは久しぶりにご主人が作られたラーメンをいただくことができます。


「ちゃーしゅー麺(850円)」

熱々のスープに少しかために茹でられた麺、当たり前ですが完璧です。
チャーシューはバラのロール状のものが3枚、長いのが2枚あったと思います。
こんがり香ばしいのがここのチャーシューの特徴です。

お弟子さんの動向が気になりますね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 : 丸木屋
住所 : 長野県上田市吉田266-1
定休日 : 日曜日 (不定休あり、水曜日はお昼のみ営業)
営業時間 : 平日 11:30~14:30 17:00~20:00頃(具材終了で閉店)
        土曜日・祝日 11:30~具材終了まで
駐車場 : 20台(共用