ゆいが 豚ほぐしつけそば＠上田市

みなさん、こんにちは。

上田の人気店になった「ゆいが」さんに行きました。


「豚ほぐしつけそば　大盛り（１０００円）」

大盛り（３００ｇ）も無料なので大盛りで。



こちらも看板メニューの「特濃」なつけダレです。
豚ほぐしにしたので具だくさんでうれしいです。



初めて「あつもり」でオーダー。
一度冷水で〆てから再度加熱しています。
意外に麺どうしがくっつかなくてよかったです。
この麺は濃厚なつけダレによく合います。
あつもりなのでつけダレもあまり冷めることなくいただけました。



厨房内のチームワークが非常によいので、回転も速いです。

私、つけか味噌のオーダー率が高くなりそうです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名：ゆいが （元祖信州 特濃つけそば・中華そば）
住所： 長野県上田市秋和352-6
営業時間： 11：30～22：00
定休日： 無休
駐車場： 10台ほど