みなさん、こんにちは。
遅くまで営業している醤丸さん、ちょくちょくお世話になっています。
「和え麺（８００円）」
久々にいただきました。
卵の横にある味噌のような、コチュジャンのようなものがありますが、これが酸味があっていいアクセントになっていると思われます。
和え麺、やはりうまいです。
小上がりは禁煙になっているので、家族連れにはうれしいですよ。
おいしかったです、ごちそうさま。
店名：中華そば つけ麺 醤丸
住所：上田市上田原898-2
営業時間： 11：00～23：30（ＬＯ） ※中休みあるようです。
定休日：不定休
遅くまで営業している醤丸さん、ちょくちょくお世話になっています。
「和え麺（８００円）」
久々にいただきました。
卵の横にある味噌のような、コチュジャンのようなものがありますが、これが酸味があっていいアクセントになっていると思われます。
和え麺、やはりうまいです。
小上がりは禁煙になっているので、家族連れにはうれしいですよ。
おいしかったです、ごちそうさま。
店名：中華そば つけ麺 醤丸
住所：上田市上田原898-2
営業時間： 11：00～23：30（ＬＯ） ※中休みあるようです。
定休日：不定休
醤丸の和え麺、美味しいですよね～！
久々に食べたくなりました。
そういえば塩尻にも支店？が進出したんですよね。
上田には無い豚骨ベースのラーメンがあったりと、興味があります。
塩尻にはこちらに無いメニューがあるみたいですね。
和え麺、上田地区では貴重なメニューです。
奇遇ですが、昨日和え麺食べた所です。
まぜそば自体、それ程、食べ馴れていませんが、ここの和え麺は、太麺で食べ応えあって、美味しいと思います。
塩尻店限定メニューは、気になりますが、流石に松本周辺の有力店の魅力を避けて、食べに行くのは、難しいものです。上田店で扱ってくれると助かります。
そういえば、昨日気づいたのですが、和風つけめんにテープが貼ってあったので、無くなったのでしょうか？
たしかに、松本・塩尻方面だとなかなか行けないお店に行ってしまいます。
和風つけにテープですか？わたくしが行ったときはなかったので中止でしょうか・・
今度行ったら確認してみます。
塩尻の醤丸、自分は結構お気に入りですよ。昼通し営業なので行きやすい。
自分にとっては上田店のメニューが気になりまくりです。和え麺、こっちでも珍しいので。
ただ、至近に凌駕あってりめんがあるので、そっちに流れてしまいますが。。。
和え麺、上田では珍しいメニューなので食べた人はビックリしています。
ロコさんが近くだと手強いですよね（笑）
先日上田店訪店しましたらメニューががらっと
変わっており豚骨メニューがずらりと加わって
いましたよ。メニューから和え麺が消えましたが
壁にはまだありました。継続のようです。
メニュー変更に豚骨追加ですか、楽しみに次回食べてみたいです。
和え麺はつけ麺と同じくらい好きなので残してほしいですね。
今後もよろしくお願いします。
ほかの方のブログで見ましたが、新メニュー、塩尻店と同じフォーマットでした。
完全に同化、していますね。
でも、盛り付けとか、違うんだろうな。
なるほど、塩尻店と統一されたのですね。
なんとか和え麺だけは残してほしいものです・・・