中村屋 肉うどんと天丼のセット＠上田市

みなさん、こんにちは。

数日前になりますが、中村屋さんに行きました。
中村屋さんと言っても、天空落としの方ではありません（笑）
上田駅前で、明治２１年から営業されている、上田ではかなりの老舗のうどん屋さんです。
わたくし自身、実に２０年ぶりぐらいです。


「肉うどんと天丼のセット（１０００円）」

腹ペコだったので、天丼のセットにしました。



これが、このお店の名物「肉かけうどん」です。
上に乗っている肉は「馬肉」です。
馬肉を食べる習慣のある、信州ならではの具材ですよね。
そして、驚くのはスープのダシがこの肉の煮汁だけとのこと。
馬肉っていいダシが出るんですね、うまいです。
具はこの肉と少量のネギのみ、昔はネギも無かったそうです。いたってシンプルです。
麺もこの地方では当たり前の、もっちりした太い麺です。
子供たちも喜んで食べていました。



天丼はエビとイカが一つずつ。
なかなかおいしかったです。うどんとの相性もいいですね。



お客さんも続々入ってきます。
百年以上続く上田の味、いつまでも続けてくださいね。

おいしかったです、ごちそうさま

店名：　中村屋
住所：　長野県上田市天神1丁目6-6
定休日：　水曜日
営業時間：　11:00～20:00
駐車場：　専用駐車場あり、１０台ぐらい