みなさん、こんにちは。
数日前になりますが、中村屋さんに行きました。
中村屋さんと言っても、天空落としの方ではありません（笑）
上田駅前で、明治２１年から営業されている、上田ではかなりの老舗のうどん屋さんです。
わたくし自身、実に２０年ぶりぐらいです。
「肉うどんと天丼のセット（１０００円）」
腹ペコだったので、天丼のセットにしました。
これが、このお店の名物「肉かけうどん」です。
上に乗っている肉は「馬肉」です。
馬肉を食べる習慣のある、信州ならではの具材ですよね。
そして、驚くのはスープのダシがこの肉の煮汁だけとのこと。
馬肉っていいダシが出るんですね、うまいです。
具はこの肉と少量のネギのみ、昔はネギも無かったそうです。いたってシンプルです。
麺もこの地方では当たり前の、もっちりした太い麺です。
子供たちも喜んで食べていました。
天丼はエビとイカが一つずつ。
なかなかおいしかったです。うどんとの相性もいいですね。
お客さんも続々入ってきます。
百年以上続く上田の味、いつまでも続けてくださいね。
おいしかったです、ごちそうさま
店名： 中村屋
住所： 長野県上田市天神1丁目6-6
定休日： 水曜日
営業時間： 11:00～20:00
駐車場： 専用駐車場あり、１０台ぐらい
数日前になりますが、中村屋さんに行きました。
中村屋さんと言っても、天空落としの方ではありません（笑）
上田駅前で、明治２１年から営業されている、上田ではかなりの老舗のうどん屋さんです。
わたくし自身、実に２０年ぶりぐらいです。
「肉うどんと天丼のセット（１０００円）」
腹ペコだったので、天丼のセットにしました。
これが、このお店の名物「肉かけうどん」です。
上に乗っている肉は「馬肉」です。
馬肉を食べる習慣のある、信州ならではの具材ですよね。
そして、驚くのはスープのダシがこの肉の煮汁だけとのこと。
馬肉っていいダシが出るんですね、うまいです。
具はこの肉と少量のネギのみ、昔はネギも無かったそうです。いたってシンプルです。
麺もこの地方では当たり前の、もっちりした太い麺です。
子供たちも喜んで食べていました。
天丼はエビとイカが一つずつ。
なかなかおいしかったです。うどんとの相性もいいですね。
お客さんも続々入ってきます。
百年以上続く上田の味、いつまでも続けてくださいね。
おいしかったです、ごちそうさま
店名： 中村屋
住所： 長野県上田市天神1丁目6-6
定休日： 水曜日
営業時間： 11:00～20:00
駐車場： 専用駐車場あり、１０台ぐらい
わたくしもうれしいです。大切な思い出として胸にしまっておきますね（笑）
でも、高校生時代からのあの味をピーかりさんと共有出来ていることが、とても嬉しいです。
さくら丼のご紹介ありがとうございます。今度行ったら、さっそく食べてみます。
大黒屋さんも亀屋さんの学生天丼お好きだったんですね～
わたくしも、もう一度食べたいので、大黒屋さんで復刻してほしいな～（笑）
肉うどんも食べたいし、かといって二つは食べられないし。
一人の時は、さくら丼＋肉皿or肉うどん＋肉皿。夫婦で行く時は、「さくら丼」と「肉うどんと天丼のセット」を注文します。
「肉うどんとさくら丼のセット」が有れば最高なんですがねぇ。
それと、駅前のてんぷら屋（亀屋）さん、廃業されていまってとっても残念
えっ、そうなんですか？
なにしろ２０年ぶりに伺ったものですから、わかりませんでした。メニューにはうどんとそばしかありませんね。
み～みもある名店のご主人さまから薦められていますので是非頂いてみたいです^^
ところで、その方の情報によりますと・・
中村屋さんにはラーメンメニューがあって、スッキリ和風系で美味しいなんて話がありましたが・・
写真のメニューを見るとありません^^;
裏メニューか廃止メニューなのでしょうか？
気になっております^^::
「中江」さんのご紹介ありがとうございます。霜降りの馬肉なんて見たことすらありません・・。霜降りコース、ぜひ一度は食べてみたい！徒歩数分も一度は・・・（バキッ）←殴られる音
ここのお店って、いろんな方からオススメされている課題店なのですが、まだ行けずにいます…
馬肉のうどん、美味しそうですね～
当然月１０杯程度さんは、茅野市駅近くの馬肉の鍋のお店知ってますよね（笑）
それにしても天丼も美味そう！２０年ぶりのお店に行かれ感慨ですね。
天丼も美味しいんですよね～。
それにしても…、２０年ぶりですか！(;゜Д゜)
当時の町並みから、
今へと上田はどのように変化していったんですか？
＞馬肉を食べる習慣のある、信州ならではの具材ですよね。
異議あり！(爆)
「馬肉」は江戸っ子も大好きですよ～(爆)
浅草からオイタの吉原を通り、山谷で有名な日本堤のあたりにかけては、「桜鍋」のお店が今でも点在しています。
特に「中江」は私の爆押し中の爆押しです。
そこの霜降り、ロースとなると…
「脂身多い部分同好会」必須のメニュー、何食べても「まいう～」の境地！
月１０杯程度さん、馬肉好きでしたら、是非、行かれてください。江戸時代のたたずまいを感じさせられるこのお店（今でも下足番がいます）、「すき焼き」よりも「桜鍋」のほうがおいしいかも…と感じさせられること間違いなし！
私いわく、「桜鍋の平兵衛」的存在のお店です！
「中江」の桜鍋を食べずして、馬肉の味を語ることなかれ！
http://www.nakaerou.com/~sakuranabe/index.html
ここでたらふく食べて、仕上げは徒歩数分の…(爆)
脱線してすいませんね～(^^ゞ
良いお店を紹介下さり感謝です。上田に住む弟家族などをソソノカして神妙に行ってみましょう！
もうずいぶんと御無沙汰です。今度行ってみたくなりました。