香り高き 茗荷

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の終わり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期にご近所さんから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大量に頂きます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢の物にお漬物にいろんな料理の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬味に、大活躍です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも　好き嫌いのはっきりした食材です。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンセの庭の端川沿いに少し茗荷が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるのですが今年は３個採れました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかくいただいたので何とか保存
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したいなと思うのですが、酢漬けか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　千切りにして冷凍か、何か良い保存法
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないですか、ご存知の方教えてください！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショウガ科　ショウガ属です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花の写真無くて申し訳ありません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は寒いです、窓を全部閉めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁度良いくらいです。

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自然園の樹 オオシラビソ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台風が近づいてます、被災地には
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　降らないようにと祈るばかりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿や林檎などの果樹も心配ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月にまだ若いオオシラビソの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松ぼっくりを紹介しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この写真ですです。赤くて細いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今はこんなです、青紫でコロンと太ってきています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通の松ぼっくりのように形のまま落ちないで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鱗のようなのがパラパラとはがれて真ん中の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芯だけが残ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０ｍくらいの大木ですが森林限界を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　超えると低木になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有名な蔵王の樹氷はこの木です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マツ科　モミ属　漢字は、大白檜曽です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別名アオモリトドマツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小谷の地元の人はこの木のことを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栂の木と呼んでいました、その栂の木が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多い場所で栂の森　栂池という名が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついたようです。


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