開くと直径20cmくらい
普通のオクラの花を一回り位大きく
したような、花の数はオクラより多いです。
この花オクラは実ではなくこの花を食べます。
さっと湯がいて酢の物やお浸しで、
オクラの実と同じような粘り気が有って
不思議な感触の食べ物です。
がくは取り除いて
花弁だけにします。
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普通のオクラの花を一回り位大きく
したような、花の数はオクラより多いです。
この花オクラは実ではなくこの花を食べます。
さっと湯がいて酢の物やお浸しで、
オクラの実と同じような粘り気が有って
不思議な感触の食べ物です。
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