曇り時々晴れ時々雨が降ったり止んだり〜
台風の影響でしょうね〜
今日は「立秋」暦の上では秋ですが
まだまだ暑いですね〜
秋のお花の「女郎花」
朝から山のお土産どっさり〜洗濯物
洗濯母ちゃんしてリュックや靴も
陰干しして片付け〜
「こみちのパターン」トップ完成〜
我が家で採れた夏野菜を使って
「山形のだし」を作りました。
どうして山形のだしというのかと言うと
山形県村山地方の郷土料理だそうです。
ナス中2 キュウリ2本 茗荷5ヶ
生姜少々 醤油大2 私は酢と切り昆布も
入れました。全部みじん切りにして
一晩冷蔵庫で冷やして冷奴とかそのまま
ご飯にかけて食べたりお好みです。
この倍にして作りましたので大きなボールにいっぱい出来ました。
午前中作って午後には味が沁み込んでます。
嬉しい美味しい福島の桃の頂き物〜
