ピッピさん Life~

パッチワークが好き~お花も好き~

赤紫蘇ジュース作り

2021-08-26 16:48:00 | 季節のお花

熱中症警戒アラート発令です。

さすがにこの辺も暑く午後からクーラー付けてます。
今日は雨降らないと思ったら夕方また雨雲が近付いてますと・・
 
この前の彼岸花咲いてたところに
一輪白いのが咲いてました。黄金色にも見えます。
 


赤紫蘇をたくさん頂いたので赤紫蘇
ジュース作りしました。
枝から葉っぱを取って何度も洗って鍋に入れます。
お水は少なめにしました。
 
 
煮詰まったらザルにあげてこします
 
 
もう一度液体だけ鍋に戻して砂糖入れて30分くらい煮ます。
最後にレモン汁と酢を入れて煮立てて終わり!
 


どれどれ〜お味見です。さっぱりして美味しい〜
 


バックのキルティング〜
 


自粛も一週間目
あっという間に1キロ増えてました。
自粛なので人と会うこともないので神経も使わず
暑いのでいつもTシャツで気が緩みっぱなしです。
東京も感染者減らないですが地方はどんどん増えて困ったことです。
コメント (6)
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