おせち2014

2014年おせちの覚え書き。 今回、娘と一緒に作ってみた。 伊達巻とがめ煮、かずのこはほぼ娘。 ＠ 伊達巻 はんぺん1枚・玉子4こ 出汁（鰹節）大さじ2・砂糖大さじ1 滑らかになるまで混ぜて、じっくり蒸し焼き→巻く。粗熱をとる 感）今回はちょっと薄味だったかな。 ＠ 紅白なます 大根・金時人参・昆布少々・柚子 塩少々 大根と人参を千切りして、塩もみ。 水気を切って甘酢で和えて柚子を . . . 本文を読む

1月2日(木)のつぶやき

　pirobi　@chapirojuju　01:48 あけましておめでとうございます goo.gl/J2vXh6 from gooBlog production返信 リツイート お気に入り 　pirobi　@chapirojuju　23:07 正月2日目。 太宰府天満宮の御神酒。 梅酒をありがたく頂きながら宅飲み。 pic.twitter.com/wMrOIUdhxu from Twitt . . . 本文を読む