ガパオ風ライス

台風が近づいてきているのでしょうか。

関節の痛みと息苦しさ、半端ないです💦

気を逸らすために今日はあちこち磨いて家をピカピカにしていました。

いつぞやのランチです。

ありあわせの野菜をみじん切りにしたものとひき肉を炒めバジルとクミンを効かせて雑穀米にのせました。

目玉焼きをのせてもいいのですが省略😁

明日も絶好調😊