今日は暑いというものの少しだけ過ごしやすい気がします。
たくさん仕込んだほとんど野菜のミートソースを使って朝ごはんです。
食パンにうっすらマヨネーズをぬってからミートソース→マヨネーズでオーブントースターで焼きました。シュレッドチーズのトッピングでもよかったのですがなかったのでマヨネーズです。ゆで卵とかものせたらもっとボリュームもでるんだろうなぁ。
付け合わせは給食ででてきた味の春雨サラダ、アスパラガスとウインナーのソテーです。
もう少ししたら帰宅してのんびりできるかな。
今日も絶好調😁
おはようございます。
チキンソテー。サラダエレガンスという調合塩とペッパーで味をつけて焼きます。
メンテナンスウィークも昨日で終了し、今日からガッツリ仕事です😅
昨日のうちにいろいろ作り置きをしました。
よく作るほとんど野菜のミートソース
こんな感じに野菜をひたすら刻んで
煮ていきます。
しっかり煮込んで完成。
こんな感じに野菜をひたすら刻んで
煮ていきます。
しっかり煮込んで完成。
チキンソテー。サラダエレガンスという調合塩とペッパーで味をつけて焼きます。
冷めたら適当に切って保存。サンドイッチの中身にしたりサラダに入れます。
家族がエビを食べられないので鶏肉のチリソース。アスパラガスをたべるときにソースにからめます。
麻婆茄子、豆板醤鬼入れです😁
このくらい作っておけば週末のバタバタは大丈夫😊
今日も絶好調😁
おはようございます。
いろいろ中途半端に残っていたものをまとめて作った今日のお弁当です😊
残りご飯、焼きそば、焼豚、キャベツまとめてそばめしにして、念のために下には鰹節をしきました。汁漏れ予防です💦
いただきものの真空パックのしゅうまいとゆで卵、紅生姜で完成です。
今日も絶好調😁
おはようございます。
久しぶりの晴天、朝から洗濯やら掃除やらはかどります😊
先週は少し仕事が立て込んでいたので今週はあまり予定を入れずにメンテナンスウィークにしました。
家族に作るお弁当、ついでにわたしのぶんも。
梅干しご飯、あおさを入れただし巻き卵、あとは残り物いろいろ。
唐揚げをポン酢につけてさっぱりさせたもの、大根の煮物、あとは適当。家族は梅干しご飯、わたしはひじきと枝豆の混ぜご飯。
朝からのんびりお風呂にも入り、リフレッシュできました。
今日も絶好調😁
台風が近づいてきているのでしょうか。
関節の痛みと息苦しさ、半端ないです💦
気を逸らすために今日はあちこち磨いて家をピカピカにしていました。
いつぞやのランチです。
ありあわせの野菜をみじん切りにしたものとひき肉を炒めバジルとクミンを効かせて雑穀米にのせました。
目玉焼きをのせてもいいのですが省略😁
明日も絶好調😊