今日は不良主婦になります

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春のような陽気から一転して冬に逆戻りしました。

あの暖かさはどこに行ったのでしょう。

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先週の金曜日はパン教室でした。

バレンタインチョコは前回にアップしましたが、パンもアップさせてくださいね。

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『 パン ・ ブリエ 』

フランスパンっぽい感じですが、(フランス粉を使用しますが）実際はフランスパンよりやわらかいパンです。

チーズ・ハム・野菜などをはさんで食べると美味しいの～♪

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『 ベーコン チーズフラワー 』

名前の通り、お花のようなパンです。

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作り方を写真↓に撮りました。

生地を広げてベーコンとチーズを乗せ、黒コショウを振ります。

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クルクルと巻いていきます。（先生の手です）

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巻き終わりをキュッと締めて生地を閉じます。

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頭を少し残して切り込みを入れます。

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まず片方を頭のところに巻き込みます。

巻きこんでいる写真は先生の手しか写ってなかったのでパス

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もう片方も反対方向に巻き込みます。

成形終了。

これを発酵させてから焼くと、美味しいベーコン チーズフラワー の出来上がり！

黒コショウがピリリと効いて美味しいです～♪

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今日の一枚（姫バラ）

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明日(あ、もう今日だ)は、映画『マンマ・ミーア』を観に行きます。

そして、ランチして　そのあと カ・ラ・オ・ケ・・・

３にゃんズのことは仕事がお休みのおにぃに頼みました。

遊び疲れて帰ってくるので、皆さんのところは読み逃げ・ポチ逃げします～。

このコメント欄も閉じています～。

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