購読している新聞の支払日に配られる小冊子。
以前はほとんど目を通さないまま資源ゴミに出していました。
でも、ある日パラパラっとページをめくったら・・・
結構役に立つ情報が載っているのに気がつきました。
お洒落なおつまみやおかずレシピも載っていたりします。
それを知ってからは、すぐに資源ゴミにポイ！
ということはしなくなりました。
ただ、お洒落なおつまみやおかずを見ても
面倒だったり 材料が揃わなかったりするので
実際に調理することはあまりありません
目の保養だけしている感じ？
目の保養だけなのでレシピも真剣には見ていない(汗)
そんな中、
（食べてみたいな
）
と思うおつまみが目に入りました。
鶏のムネ肉の上に明太子
その上にとろけるチーズ。
それをオーブントースターで焼くだけ。
めちゃくちゃ簡単！(笑)
でも
鶏肉も明太子も無い。
（いいや。いつか作ろう）
と思ってから1カ月以上過ぎました
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材料が揃わないまま作りました。
鶏肉の代わりにじゃが芋(爆)
明太子の代わりにスモークサーモン(爆)
両方とも好きだし色も似ているでしょう？
あとは冷蔵庫にあるものを適当に乗せて
全然違うものになってしまったけど(笑)
でも、新じゃがとスモークサーモンとチーズが相性抜群！
味付けなしでバッチリ美味しかったです。
え？
Pokoさんにしては量が少ないって？
いえいえ、この日は焼きそばがメインで・・・
猫たちもあきれ顔
