お花見より猫見

急にぽかぽか陽気になりましたね。

今まで寒かった分、

ありがた～く感じます。

この陽気に誘われて

何処かに行きたい・・・

と言う気持ちもあるけど、

結局重い腰は上がらず

あちらこちらでアップされてる

桜の素敵な画像を見て

お花見した気分になっています。

そして

花見ではなく猫見の毎日(笑)

 

キリリと男前美しいリーを眺めたり

キツネ顔になったオーちゃんを心配したり

やっぱり、猫見が一番！

久しぶりに、リーがオーちゃんをGet

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ブロ友さんから台湾のお土産を頂きました

チャオ似の可愛いストラップ

裏に刻印

すごく嬉しかったです。

Sさん

ありがとうございました

    

春なのに、きのこのパン

それもブサイクなきのこ
（マフィン型の大きさに対して生地量が多かったという失敗）

百均のポップなお皿で頂きました

桜の花びらの塩気と

桜あんの甘さがマッチして

美味しかったです。

↓ 後日鯵ぽた屋さんのお皿で撮影 ↓

このパンは4日目。

日にちが経つとどんなパンになるのか？

と、実験してみました。

 

４日経つと普通はパサついたり

少々硬くなったりすると思います。

でも、このパン

湯種法で作ってみたのです。

＊小麦粉に熱湯を入れて混ぜ
一晩寝かした生地を足して作る方法

湯種法で作ったパン生地は

もちもちでふわふわで美味。

 

さすがに４日目となると、

ふわふわ感はありませんでした。

でも、パサつきはなく、

アルミホイルに包んで

オーブントースターで温めると・・・

焼き立てのようにふわふわで

美味しく頂くことが出来ました。

ということで、

お花見にも行かず、猫見で満足して

パンの実験？をしている

Pokoさんなのであります。