わが家の天使たち

にゃんこ軍団とPoko隊長のブログです。パンやお菓子も焼きます。お花も育てます。

やった~!初めての猫だんご♪

2009年09月15日 | お花

リーとオーちゃんの猫だんご、やりました~!

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最初はチーとリーがいい感じでした。

時々リーに連続猫パンチを浴びるチー。

リーに近づくのはちょっと恐いのですが(笑)、眠いときは別みたいです。

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・・・と、そこへオーちゃんがやって来ました。

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リーは大喜びですが、オーちゃんは舐め舐めを開始。

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リーが可愛そうなので、オーちゃんにタオルを巻きました。

タオルを巻くと、オーちゃんは魔法にかかったように眠くなるのです。

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そして・・・リーのベッドの中に。

ついに、やりました~!

リーとオーちゃんの猫だんご~!!

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チーがすでに窓辺の箱ベッドに移動してしまったので、2にゃん猫だんごだけでした。

でも、初めてのオー&リーの猫だんご。うれしかったです~!

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うれしいことが続きました。

北の国から届いたとうもろこし~♪

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「「ひまわり」第1号で咲かせていただいた感謝の気持ちと、りーちゃんのお母さんになってくれた優しいpokoさんにほんの気持ちですが …」と、『素敵に優しく♪』のseeさんが届けてくださいました。

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いかにも美味しそうです♪

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もう、もう!めちゃめちゃ甘くて美味しかったです~!

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ピュアホワイトも茹でたり焼いたりしたのに、かぶりついてしまって写真がありません。

果物のように甘くて美味しくて、感激しました~。

seeさん、本当にありがとうございました~!

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ここで、いきなりクイズです!

seeさんから頂いた種からたくさんのひまわりの花が咲きました。

いったい何個の花が咲いたのでしょうか?

もうすぐ咲く予定のつぼみも数に数えます。

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上の写真は、一番最後に花をつけたひまわりです。(左にも1本あります)

矢印のように、蕾もたくさんあります。

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《 ヒント♪ 》

ひまわりは全部で7本。

1本のひまわりからたくさんの花が咲いています。

一番多いのが11個。(しかも、複数本)

一番少ないのが5個。(1本だけ)

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みなさ~ん!是非是非答えをコメント欄に書いてくださいね~。

ただし、答えは一回こっきりですよ。

見事大当たりの方には、パン&ケーキが届くかも~♪


怒ってる?

2009年09月11日 | お花

FinPixの背景ぼかしモードで撮影

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一番背が低かったひまわりがやっと花を咲かせました。

このひまわり、Pokoさんに話しかけているような…気のせい?

でも、なんだか動きが感じられます。

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チコリの花を撮っていると、偶然に蝶が飛んで来ました。ラッキー♪

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雑草がなくなって庭はきれいになったのですが…

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オーちゃんは毎日汚れまくっています。

何回もごろんごろんするので体中に砂がついています。

(草が生えていた頃は全然汚れなかった)

雨が降って地が固まってくれるといいのですが…

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木曜日はいつも出かけます。

帰って来ると出迎えをしてくれるのですが…

うれしいくせに、何だかこの態度。

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リーちゃん、お顔が恐いよ~

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爪とぎが大好きなリー。

爪とぎのあと、いつもここで寛ぎます。

そこへ、おなじく爪とぎ大好きなオーちゃんがやってきました。

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あはっ。

よくもこんな可笑しい顔になるものですね。ぷっ


虫眼鏡も使いよう

2009年09月07日 | お花

すっきりしました。

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何がすっきりしたのか、わかるでしょうか?

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今までだと、↓ こんなふうに周りをカットしないと恥ずかしかったです。

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ピンポ~ン♪ 皆さん大正解です!

(ダンナさんが)草取りをしました~!

いつもは ←これで釣っていたのですが、何故だか『 麺 』で釣れました。

お取り寄せした徳島のつるつる麺…こんなもので釣れるダンナさん。単純ありがたいです。

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キャットテール『花と可愛いやつら』のMoonちゃんに頂いたものです。

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もうひとつ。

Moonちゃんに頂いた苗から咲いたブーゲンビリア

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お花の中にも小さなお花が咲いているみたいで可愛い♪

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キャットテールと、この ↑ 写真は虫眼鏡をあてて撮りました。

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なぜ虫眼鏡?と思うでしょう?

実は、今まで使っていたデジカメが今にも壊れそうで(ピントを合わせていると変な音がするので)新しいのものに買いかえました。

昔はFUJIFILMのFinePixを気に入って使用していましたが、最近はずっとSonyでした。

でも、またFinePixに戻りました。

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         FINPIX F70 EXR

デジイチも検討したのですが、とりあえずコンデジです。

概ね気に入っていますが、至近距離が撮影できません。 わかっていたことだけど…

Sonyは『拡大鏡』という機能があったので何とか大写しで撮れました。

でも、これは普通のお花マークしかありません。

ということで…今は虫眼鏡が活躍しているのです。

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この虫眼鏡、結構いい効果があるんです。

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ネッ!周りがいい感じでボケているでしょう?

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今日届いたばかりです!

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リーだけ違う食器の食事風景を見て、『にゃんこっ家(にゃんこっち)』のきょっぴいさんが送ってくださいました♪

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食べると福を招くお饅頭とコーヒーもいっぱい♪

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オー&チーと同じ食器とPokoさん用?のスプーン

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スプーンがとっても可愛いの

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きょっぴいさん、いつも可愛いグッズを送ってくださってありがとうございます。

大切に使わせていただきますね~。

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リーはすっかりくつろいでいますよ~。

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かぶりつきたいくらい可愛いです~。

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別枠で ↓ ねじねじパンの作り方の工程を載せています。

興味のある方はどうぞ! 


ねじねじパンの作り方

2009年09月07日 | パン&ケーキ

Pokoさんはいつも500gの小麦粉で作ります。

2種類作ろうとすると1kg

かなり急がないとこの季節は過発酵になってしまいます。

(過発酵はマズいの

工程の度に手を洗い手を拭きつつ急いで撮っています。(笑)

(レシピは下にアップ)

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第一発酵のあと、分割して丸め15分ベンチタイム。

そのあと、下のように長四角に伸ばします。

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室温に戻してやわらかくなったバターを指で塗ります。(上部1~2cmは塗らない)

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バターを塗ったところに砂糖入りのココアを振る

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手前からくるくる巻いていき、最後はしっかり閉じる。

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生地を少し残して半分にカット

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ここでカットした部分を上向きにしながら交差していくのですが、写真の撮り忘れ。(汗)

で、ココアの代わりにクランチを散らしたダンナさん用パンの写真です。

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同じように成形した生地を2本型に並べて焼きます。

(型がない場合は天板にひとつずつ並べて)

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うわ~!形が悪い~。(これ、本当は載せたくなかったけど、写真が一枚だけだった。

おまけに、焼き上がりの写真を撮ってなかった。(急いでいたのがわかるでしょ。(笑))

・・・ので、別の日に焼いたココアを振らずにバターを塗っただけのねじねじパンをアップ(汗)

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生地の中にオレンジカットが入っています。

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この日に焼いた他のヘンなパンもアップ(笑)

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実は上のねじねじパンの生地を丸くしてドーナツ型に入れて焼いただけなの。

でも、型に対して生地が大きかったのでこんなキノコみたいなパンに。(汗)

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ハニーチーズブレッドも焼きました♪

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このパン、簡単ですっごく美味しいの。

次の日もふんわりしてました。

初心者の方も失敗なく焼けます。

是非是非焼いてみてくださいね。

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----------レシピ----------

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《ねじねじパン》

強力粉  300g

砂糖    30g

塩      4.5g(0.5は量れないので5gでもいい)

イースト   6g

スキムミルク 10g

バター   40g (生地に塗るバターは別に必要)

卵1個と水を合わせて 210g (今の季節は190~200gぐらい)

(夏は冷水を使う。)

生地に塗るバターと砂糖入りココア適量

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この配合の場合、4分割ぐらいかなぁ・・・適当に分割してね。

180℃で20分ぐらい焼いてください。(様子を見て加減してね)

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《ハニーチーズブレッド》

デュエリオ粉   150g

スーパーカメリア 150g (両方合わせて300g)

砂糖    9g

蜂蜜   36g

塩     4g強

イースト  6g

スキムミルク 12g

バター  37.5g

ミックスチーズ 36g

卵1個と水合わせて186g(今の季節は少し減らして175gぐらいかな?)

(夏は冷水を使う)

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ミックスチーズは捏ね終わりの3分ぐらい前に入れます。

ベンチタイムなしです。

50gに分割して丸めてすぐにカップに入れます。

生地を押さえます。

5~10分してもう一度押さえます。

第2発酵後塗り卵して、

180℃で10~12分焼きます。

美味しいパンの焼き上がり~

是非是非試してみてね~!


♪今は~ もう秋~♪

2009年09月02日 | お花

9月・・・

ですね~。

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高齢の(あ、久しぶりに出た~!喜んでる場合じゃない恒例のカレンダー紹介です。

みんとさんのカレンダー♪

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           これ、これ、君たち。柿はまだシブいよ~。

実際は困り者のアライグマ君やネズミ君。

でも、イラストにするとすごく可愛い

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たれ目さんに頂いた招福ねこ暦♪

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          煙突に登ったら、手が届きそうな名月

今年は、見られるかなぁ。

見たら何かいいことある! …かも。

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夏のお便り、たくさん届きました♪ (写真を撮ったあとに頂いたお便りは写ってませ~ん

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愛らしいにゃんこの写真あり、可愛いイラストあり、絵手紙あり・・・

(ねこ鍋かと思いきや、洗面所の手洗い場のにゃんこだったり。(笑))

お便りは、心をほのぼのとさせてくれますね。

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さてさて。

秋とはいえ、まだまだ暑い日が続いています。

オー&チーは、涼しいところで一休み中。

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伸びた草もクールダウンに一役買っています。

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ゼフィランサスが咲きました♪

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ゼフィランサスは上向きに咲きます。

左のつんつんした細いものがゼフィランサスの葉っぱです。

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ねじっこさんに頂いたチコリも毎日咲いています♪

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なぜか反省猫がいますが、気にしないでください。

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オーちゃんのいるところにリーがやってきました。

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ちょっとガッカリのリーでした~。(笑)

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キリ番『55555』を踏まれたのは、福岡にお住まいの『りこ』さんという方でした。

きのう、ご丁寧なメールを頂きました。

みいさんちで保護されていた頃からリーが気になっていたそうです。

りこさんちにも4歳になる猫ちゃんたちがいるそうですよ。

カラスにつつかれていた100gほどの小さな兄妹猫を保護してお世話していたら、犬派だったりこさんがすっかり猫にハマってしまったそうです。(笑) わかるわかる

りこさん、これを機会にこれからもお付き合いくださいね。

(同じように赤ちゃん猫を保護して育てている『ゆきりん(オーちゃんの保護主さん)』もいますよ~。)

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『55556』は、ねじっこさんがヒットしました。

おふたりにはささやかなプレゼントを贈りたいと思います。

おまけもつくかも~?(笑) おまけのほうが大きい?