二日連続ジャンバラヤ

今週末、天気予報で暖かいということで、

デイキャンプをして、アウトドアクッキングしてきました。

鹿肉を使った、ジビエジャンバラヤです。

コールマンツーバーナーと七輪を使い、

仕上げました。

作り方は、簡単で、炒めて、炊き込む。

出来上がりまでの手順と時間を知りたかったので、実践調査です。

最近、ゆるキャン△ゆるキャン△な感じなので、暖かい中でのデイキャンプは、のんびりとできました。

ちなみに、アニメでも、鳥羽姉妹が登場したときに、ジャンバラヤが、出てきます。

パエリアと並び、アウトドアクッキングの定番かな。

その翌日は、昼食担当の任務があり、

本番のジャンバラヤ披露。

今回は、スノーピーク焚き火台に炭を投入して、蓋も活用しつつ、目玉焼き調理。

岩鋳の南部鉄器フライパンは、目玉焼きもくっつかずに、上手に焼けます。

ゆるキャン△要素を、織り交ぜつつ、

休日を楽しみました。