休日ジャムおじさん

５０個以上、焼き上がりました。


ぶどうパンにチーズ入りパン、そしてミートボール入りなど。


１Ｋｇの強力粉を、全部使ったので、

今週の朝食は、自家製のパン食と、なりそうです！



用意した材料は、

強力粉１袋・ドライイースト　２０ｇ・牛乳６００ｃｃ・砂糖　１００ｇ・塩　１５ｇ・バター６０ｇ・卵３個です。





レシピを参考に、材料をねりまぜ、



ピンポン玉くらいに、生地を丸めて並べ、



発酵をさせた後、オーブンで１０分程度かけて、焼き上げ。





記事にすると、たいしたことないけど、

朝１０時より作り始めて、１５時くらいまで、作業してました。




出来上がりのパンは、手作り感たっぷりの一品です。

味はまぁまぁ　とびきりおいしくはない…　



キャンプで、パンを焼こうと思って、手順の確認をしたのでした。