自宅で…

『おつまみ横丁』


すぐにおいしい酒の肴池田書店発行






今、売れてる本で、簡単で、晩酌が更に楽しくなってしまいます。






この本のレシピを参考に、カリカリベーコンのサラダを作りました。





調理はベーコンをひたすらカリカリになるまで炒める。




そして、オリーブ油と塩コショウで野菜と和えるだけ。







そんな男性が自分で作れそうなレシピばかり。



しかも美味しくするコツを教えてくれるので、一味違った出来上がり。



今回は、静岡県西部の浜松市と森町にある、



手作りハム、ソーセージのお店、



『レッカーランド』で買ったベーコンを使用。







これなら、お得に居酒屋以上の味に仕上がります。