#あわび 新着一覧
嬉しい冬のギフト Part３
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秋はねえどうしても食欲が
ここ最近そんなに出かけてもないけど美味しい物は食べてた。蒸し鮑 こりゃあ大好物天麩羅盛り合わせとうもろこしひげ茶ハイ 飲みやすくてねえ 香りが好き...
枝豆収穫祭
8月18日。春に庭の一角に植えた枝豆が、イイあんばいで育った。茎ごとひっこ抜き･･･さやを摘...
鮑（アワビ）
鮑（アワビ）【語源】殻が１枚しかない為、不合肉（アハヌミ）が転じて『あわび』になったと言われています。...
塩水うに&あわびの、サンデイ･ナイト☆
日曜夜の、豪華ディナー。ホクレンショップにて妻が調達してくれたのは･･･「おがわの生うに」...
今週は寒い日が続く…
おはようございます。日に日に寒さ増し、今朝は-6℃のところもあったとか…。明日明後日は「雪...
アワビフェス
岩内の「高島旅館」で行われているアワビフェス土曜日の朝FBでキャンセルが出た事を知り、すぐに...
函館 その.3 積丹で海の幸を堪能!! シマエビ天丼美味し
10月7日(土)から、2泊3日 今シーズン最後のショートトリップ日目～ 寿都(すっつ)積丹...
貝 鏡貝・あわび
たまに耳にする鏡貝が安く売られていたので初めて購入してみました。大きいのでしじみやあさ...
あわび貝の螺鈿がキラリ、薬味入れ～金継ぎ職人こまやが継いだ器
薬味入れ。あわびの螺鈿がキラキラ。 七味の朱赤も映えると思いますが、小梅入れてもいいですよね。...
積丹であわび三昧～栗原蒲鉾、南保留太郎商店の燻製美味し～♪
11月3日 、10月から漁が始まった 積丹のあわびを食べにシュツドウ～ ...