#かつお昆布だし 新着一覧
我が家のお雑煮
今年の我が家のお雑煮です。おだしは、かつおの厚削りと真昆布。 お正月だというのに、「正月菜」は間に合わず、かつお菜を使っています。軟らかく煮えたかつお菜は、甘みがあ
沖縄そば けっこう気に入っている
昨夜は夜晴れてスーパームーンだったけど、今日は一日雨が降ったりやんだり。あまり外にも出...
ちょっと変わったちらし寿司 すし酢に使ったものは…
今朝の占いで、ラッキーメニューが「ちらし寿司」となっていたので、いただいたハチクもある...
えびす講なので鯛を
今日はえびす講です。静岡県の西部地域では、葉付きの大根や尾頭付きの鯛をお供えします。※え...
お雑煮と正月菜
私は静岡ケンミンですが、あいちの伝統野菜である正月菜を必ずお雑煮に使います。 本場愛...
かつお昆布だしで空腹を押さえる?
テレワーク中の夫を見ていると、一番ぐるぐるとお腹が鳴るのは、午前中。 朝食は、「トー...
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