#正月菜 新着一覧
恵方巻きの代わりにコマキンパ
節分なので恵方巻・・・ではなく、韓国の小さな海苔巻き「コマキンパ」を作りました。 コマキンパの材料は、おうちにあるもので。具は、きゅうり
豚バラ叉焼ラーメンと見せかけて・・・
先日のブログに、「静岡では車麩はほとんど売られていない。」などと書いたところ、新潟のお...
酒粕で湯豆腐のタレ
いただいた八海山の酒粕で湯豆腐のタレを作りました。一番手前にあるのが、酒粕のタレ。その...
12月の畑
今日の静岡県西部地方は、強風が吹き荒れています。気温の割には、寒く感じます。 里...
冷凍正月菜、大活躍！！
この日の記事に書きましたように、収穫を終えた正月菜は、冷凍保存してあります。これは、食...
緑のマフィン
緑のマフィンを焼きました。 この緑色の正体は、正月菜です。小麦粉130gに対し、正月菜を70gほど使っています。 さっと茹でた正月菜を牛乳と一緒に
正月菜も最後の収穫です
家庭菜園の正月菜も今季、最後の収穫となりました。かなり葉っぱも大きくなっているし、菜の...
3月の畑
最近、お料理に正月菜をよく使っていますが、それは、畑がこんな状態だからです。 こちら...
正月菜 間に合うぞ(^O^) 優しいリオン♪
正月まであと半月。なんとか 雑煮に入れる正月菜が間に合ってくれそうやわ😅春菊も忘れていたので ついで蒔いた。忘れ...
正月菜が発芽(^O^) バナナの葉っぱ♪
夜明けがドンドン遅くなるので早朝の畑仕事が難しくなるわ❗先日 蒔いたところにビニールのト...
忘れていた正月菜！ キャッサバのケーキ♪
正月の雑煮にかかせない正月菜を蒔くのを忘れとったわ😱間に合うかな～❓️先日撤収した空芯菜の所を耕して蒔いた。ついでに...