#シマナー 新着一覧
チキナー(シマナー)の収穫
シマナー(島菜：からし菜)は沖縄では古くから親しまれている野菜で、探すとそこら辺にも生えていたりします。職場の先輩から食べられると教えて貰い引っこ抜いて畑に移しましたが全滅。そこで今年の春は
＜伝統野菜＞ 沖縄 シマナー
「シマナー」 【生産地】本島南部、豊見城市 【特徴】アブラナ科。和名は「からし菜」、...
家でも育てる
北中城に畑を借りていますが、家でも少し野菜を育てています。ニガナ、島とうがらし、ニラ、...
畑で初夏を感じる
サラダ菜がニョキニョキ伸び始めたのでそろそろ終わり。春菊も最初に植えたのは花盛りで、後...
もうすぐラッキョウの収穫
春菊が綺麗な花を咲かせています。今年もあまり食べられませんでした。 花も食べられるそうですが、玄関に飾るだけにして...
サラダ菜との仁義なき戦い
今日の夕陽。真っ赤で大きな太陽でしたが、写真に撮るとなんじゃコリャ。 ちなみに昨日の朝日も同様のガッカリ写真。。...
じゃがいもの収穫終了
じゃがいもの収穫が終わりました。もう二度と植えないので一抹の寂しさを覚えますが、さつまいもと二股をかけるわけにもいかないので諦めます。明日は多分じゃがいも収穫祭！...
野草生活
ニガナが順調に育ってはいますが、量が少ないので追加で調達してきました。でも、ここに来れ...
職場は宝の山3
バイト先の先輩が「これ知ってるか？」「いや、分かんないっす」「チキナー。食べられるよ」...
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