準師範の先生方の授業です。４層に重ねたジェノワーズ生地にクレーム・オ・ブール・プラリネをナッペしています。クレーム・オ・ブール・プラリネとは、バタークリームとペースト状のローストア
今夜は太平洋側の盛岡でも大雪の可能性があるそうです。でも気温は６℃と高めのようですよ(^^)...
今日は夕方からこの冬初めて雪らしい雪が降ってきた盛岡です。明日の朝は積もっているのかし...
