#ポワレ 新着一覧
マンボウとモウカとワタシ
ほぼ2か月ぶりのラシェットです長野県に蔓延防止策が出ている間休業しておりましたマンボウ解除で営業再開どうしようか迷ったけど前菜はキャルキュトリーリエットに生ハム鳥のレバーパテバントレッシュ...
【食】アマダイの昆布締め・酒蒸し・松笠揚げ・ポワレ
巳之助丸さんでのアマダイ釣行は、51cmのレコードをゲットして満足、満足。食でも満足感を味わいましょう。...
喪失と救済とワタシ
週末ランチはラシェットです先週2回目のワクチン接種を受けておとなしくしているつもりで事前...
鯛のポワレ&ジェノベーゼパスタ
庭のバジルが茂ってきたのでジェノベーゼソースを作りました。フードプロセッサー２台と大きめのミキサーを使いますが滑らかにするためにフープロのあとミキサーにかけます。
スズキのポワレ マッシュルームリゾット添え
「スズキのポワレ」なんていう小洒落たものを作ってみました。ポワレとは肉や魚の表面を油で...
町の小さなフランス食堂へ 2020.09
ともだちに会うこともなく旅行にも行かずただいまの楽しみと言えばやっぱり外食。 そんなことでいつもの小さ...