#今日のパン 新着一覧
月と星が接近の１１月
夜空を見ていると飽きませんね～昨日も今日もお風呂上りは夜空を見上げて深呼吸？いや溜息か（笑）昨日はあまりに良く焼けた湯種角食に気を良くして１斤分を娘にもたせました。なので今日はまた焼きま...
メロンパン
昨晩からの雨です。今日は久し振りでオーヤマくんと石窯くんでメロンパンを焼きました。オー...
ウールロールパン
１１月になりました。夕食の後片付けをしながらピクルスとジャバラきゅうりの漬物を作ってやれやれ今日も終わる・・・と、思ったら、明日のパンを焼くのを忘れてた｡･ﾟﾟ･（...
早起きは３文以上の得かな
最近は夜遅くまで起きていられなくなりました。早寝、早起きも結構なのですが、ヤッパリ老人...
粉の使い分け・・・今更です(^^ゞ
パン作りを初めて以来、使ったことの無い粉を使って恥ずかしいですが気がつきました。パンに...
朝焼け・・・と、朝焼き
今朝はめったにない早起きをしました。じい様が以前に監督をしたソフトボールのチームから『...
１０月になりました
時間は駆け足で過ぎていきます。コロナ禍の中で日々気をつけながら生きていますが・・・緊急...
カレーパン＆あんぱん
何処をどうしたか？・・・カレーパンを作ってみたい！こういう事を急に思いつく、長い事パン...
不味い柿と余った生クリームの消費
今月から歯医者さん通いが始りました。一回目１７日、歯の健康状態とクリーニングです。この...
サブマリン焼き比べ
づーっと雨続きでした。午後３時ごろです、束の間の青空でした。たった１時間足らずで空はグ...
ブリオッシュの生地で
変わったパンを焼いてみたい！白羽の矢を立てたのが、ブリオッシュの生地で成型を変えてみた...