あちこちから大根のいただいたので漬物に
数年前シルバー大学校に通っていた時にグループの友人から教わりました。
大根1本(1~1.2kg)ザラメ砂糖100g 酢40cc 塩40cc 重石4kgの割合です
ザラメ砂糖・酢・塩を混ぜ
樽の中へ大根を敷き掛けていきます
重石4kg
数日すれば食べられます。
普段はスニーカーばかり履いている私です。
新調したいと以前から思っていたのですが気にいった物を買いたい
なかなかお気に入り出会えなくてついつい見に行くとこれで良いか~と購入。
これは買い物とか短時間であれば違和感なし
いつも行っている靴屋さんでウォーキングにもOKと4月に購入
これも長く歩くとちょっと・・・
私が好きなのはニューバランス、好きと言うか自分の足に合っているのでしょう
ニューバランスでもデザインや色・サイズを言っている見に行った時に気に入るのがなかった。
今回は別の靴屋さんへ
なんか良さそう、まだ少ししか歩いていませんが履き心地よし
ニューバランスはこれで4足目、私の足にはきっと合っているのでしょう。
昨日行った友人宅で貰ってきた野菜、最近は出来が悪いそうです。
唐辛子はもう少し乾燥するのが良いそうなので乾かします。
蕪はさっそく甘酢漬けにしました
切ってから海水濃度(500ccに対し塩17.5g)つける
少し柔らかくなってから水気をしぼり
友人から家の片づけを手伝ってくれたので気持ちと言って送ってくれました。
友人三人にお世話になったので皆に送ったらしいです。
殆ど女性群ではなく主人達が頑張ってくれました
友人も主人が亡くなり男性の手が必要な事は協力してあげなけらばと思います。
今までの付き合い方で皆が協力したのに気を遣わなくても良いのに
彼女としてはそうもいかなかったのでしょう。彼女の気持ちも大切にしたいと思います。
玄関の寄せ植え
友人にラインで都合を聞き午後からお邪魔する約束をする。
夫婦揃って会うのは久し振りだった。
私は彼女とは今月3日に会って話をしているのですが、主人同士が数ヶ月振りかな・・・
自宅から25分程西に走った町です。
車を庭に入れて行くと彼女が玄関まで出て来て「遅かったな~ご飯食べて眠ってたわ」と言いながら迎えてくれた。
すぐに家の中にお邪魔、何度もお邪魔しているので図々しく居間まで直行です。
話題はやっぱり年齢が年齢なので、病気の話、いつまで生きたいとか終活の話題にもなるのですが
お互いに主人が家事を手伝ってくれて幸せやなとか、お互いの性格の話題も若い時の話も少し出ました。
あら!気が付けば4時半慌てて帰る準備して外へが降っていました。
「長い時間ごめんね、今度は我家に来てね」
最近はお歳暮をする件数が減りました。
以前に兄妹は改まってするのではなくて珍しい物があれば送ろうと言う話をした事も
でもいつの間にか戻ってしまった。
兄からは
亡くなった兄嫁さんからは
我家が送っているのは夏にハウスのスダチ・秋はさつまいもとスダチ
みんなどのようにしてるのかな?