日々是好日

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メロンパン

2021-11-09 12:41:38 | 今日のパン
昨晩からの雨です。
今日は久し振りでオーヤマくんと
石窯くんでメロンパンを焼きました。
オーヤマくんは手ごわいです。
予熱5分 250℃~10分
上下ファンヒーター 中段
焼き上がりは(^_^;)
石窯くんで焼けば失敗は無いのに
あえてオーヤマくんでやってみたかった(^_^;)

私の石窯くんは優等生です。
美しく焼けました。
180℃~15分です。
差がつき過ぎです。

ま、これも経験の積み重ねになりますから,
オーヤマくんを優等生にするのは私の勉強です。
これからもオーヤマくんと上手く付き合って
いこうと思います。



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