サラダとお汁で、蛋白質と野菜を満たす夜食

所用で遅くなる日が続き、記事更新時刻が不定期になっています。寝込んではいません。ご心配いただき、ありがとうございます。所用で遅くなった夜食でも、ミッションは蛋白質と野菜です（苦笑）。帰路...

21人

0

2024年10月17日

鰹の漬けをサラダ仕立てに

鰹の漬けを準備していました。暖かい夜だったので、サラダ仕立てに変更！（笑）▪️さっぱりと！鰹の漬けサラダ［...

21人

0

2024年2月13日

コリンキーを浅漬けにして、和サラダに。

到来もののコリンキー、薄切りして生食が美味しかったので、漬物を試しました。▪️コリンキーの浅漬け［作る］1...

23人

1

2023年7月11日

和サラダ仕立てでヒンヤリ、スープで熱々

塩レモンや、白だし、カンタン酢漬けの野菜は、和サラダとして、夏の副菜になります。カラフ...

20人

0

2023年7月9日

甘酢和えを活かして、ひんやり和サラダ：枝豆編

ひんやり美味しい和え物=和サラダを作るために、常備しているのが、別々に下茹でした蓮根と牛...

11人

0

2021年7月21日

硬い野菜は甘酢漬けしておき、さっくり和えてサラダにする

煎り鶏を作っていた時に、蓮根、筍、人参が少しづつ余ったので、刻んで、下茹でして、甘酢に...

9人

0

2021年6月30日

旬のオカヒジキとグレープフルーツのサッパリ和サラダ

■旬のオカヒジキとグレープフルーツの和サラダ和食の箸休めに、この季節に愛される、オカヒジ...

14人

0

2021年4月25日