#和食 新着一覧
ベーグル作り：少しは進歩
焼きあがった🥯ベーグル：ちょっと大きい😮 これは、youtubeで作り方を教えている人のレシピで強力粉220ｇで4個分に成って
＜料理用語-和食＞ 手綱押し
「手綱押し」 薄く切ったキュウリを塩でしんなりさせ、これを押し枠に広げる。その上部に...
３月の営業のお知らせ
２月は雪が降ったりして寒かったですね。早く暖かくなるといいなぁ春の和菓子を食べながら春を待とうかな(*^-^*)...
３月「お持ち帰りの日」ご案内
お持ち帰りの日・毎週(月)(火)(水) 16:00〜 のお引渡しとなります・ 前日14:00までの予約制 ⚠...
「岩沼屋」、週替わり弁当は、レンコンと豚ひき肉のはさみ焼き。具沢山豚汁も追加
人気ブログランキングへ食べログ Freimannのページはこちらですおいしい和定食の「岩沼屋」さ...
最初で最後のお店
先日、初めて行ったお店で、最後に、「実は明日閉店なんです」と、言われました和食とイタ...
＜料理用語-和食＞ 手綱
「手綱-たずな」 三種以上の材料を斜めに並べてねじり、手綱に似せる。切り方、作り方、料...
ひなまつり～ひし形寿司
ひし形寿司【材料4こ分】すしごはん 600ｇ卵 3こＡ砂糖 大さじ1Ａ塩 1ｇ鶏挽肉 150ｇ...
和食は手間がかかります
次郎のごはんこんばんは🍀今日の晩ごはん湯剥きトマトとキャベツのサラダ厚揚げ素焼き生姜醤油かけだし巻き玉子、ほうれん草しらす(おろし添え)今日は和風でまとめまし...
＜料理用語-和食＞ 襷落とし
「襷落とし」 大名おろしのこと。＊https://temaeita.net/top/t2/kj/96_K/027.html より
とこぶしの含め煮
とこぶしの含め煮【材料4人分】とこぶし 8個Ａ水 1カップＡしょうゆ 大さじ2Ａみりん 大...