#客家 新着一覧
【古典の味わい】桃花源記（後編）
（前篇より続く） 筆者の陶潜（とうせん）は、字（あざな）の陶淵明のほうがよく知られています。日本語で「桃源郷」といえば夢のように美しいユートピアのことで、非日常のなかにある別世
【古典の味わい】桃花源記（前篇）
晋（東晋）の太元年間（376～396）のとき、武陵（湖南省常徳県）に川魚を獲ることを生業とする漁夫がいた。ある日、その漁夫が谷川づたいに舟を上らせていくと、どのくらい来たか分か
【医学古今】 客家の健康茶 擂茶の由来
【医学古今】 客家の健康茶 擂茶の由来擂茶（らいちゃ）は、主に中国の福建省、広東省、湖南省および台湾の客家（はっか）の間で伝えられている伝統の健康茶です。...
客家飯店 ＠USJ21
昨夜日本に本帰国しましたが寒い!12℃ですって。帰国しましたが最後にいろいろあった事（ほぼ食べたこと...
台湾の彭明敏氏が逝去 親交のあった野口一さんが本ブログに追悼文
台湾の彭明敏氏が逝去親交のあった野口一さんが本ブログに追悼文 台湾独立と民主化運動を長...
マイ箸
カルディのお箸を手に入れました。台湾デザインシリーズで、前は欲しかった缶を手に入れるこ...
宋家の三姉妹とあいつら（DS）。フリーメーソンと中国秘密結社の関係から眺める近現代史。
おばさんは昨日、晩酌しながら、こちらの動画↓を見ていてね、孫文夫人・宋慶齢ー 近代中国に君臨した女たち 宋家の三姉妹。知ってる？映画にもな...
天穿日の五色餅
「客家美食文化協会」さまのオンラインイベントに参加させて戴きました！ 天穿日の祭日に食べるという「客家五色餅」...
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