#木の芽 新着一覧
鹿に生まれ変はりて食べたや木の芽
一面茶色に見えますが、鹿たちは美味しそうに食べています。静岡では河津桜が満開。ソメイヨシノの芽も膨らんでいます。静岡側表富士の鹿達はここらの鹿よりも太っている事でしょう。私も1キロ太ってし...
いつの間にか春が
全く手入れのされていない我が家の庭。皆は雑草というけれど、私にとっては山野草。結構可愛...
今日のKAIBENは何点？
今日のKAIBENのメインは、鶏肉の木の芽焼き。何点もらえるかしらね？木の芽がとてもイイ香り...
愛知県育ちの「木の芽」
先日、スーパーで愛知県産の「木の芽」を見かけて即購入！本当は山椒の木がほしい。でも、マ...
キアゲハの幼虫〜梅雨の庭にて
全国的に雨の日がもう何日になるのだろうか。線状降水帯という言葉はまだまだ新しい言葉かと...
食べられる芽
北欧スウェーデンの日常を生活者目線でおとどけします。生き方，楽しみ方が伝わるといいなあ...
筍
おはようございます。無性に食べたくなりまして、拵えてみました。子供の頃おふくろの味です。😋
和の山の幸メニューに酒！
ご近所さんからウドをいただきました♪ 「今日は酢のものだな！」と思っていると、草刈りし...
４月１１日 お早うございます！
ぬり絵カレンダー・・・・・・・・・・お家で賢くしているとオヤツがもらえるテトです・・・...
旬の初もの
昨夜は今季初の筍。木の芽が効いた筍ごはん・ワカタケ汁（おすまし）・取りたて産地アスパラの天ぷら、そして一昨日の鯛の昆布じ...
パリパリ鶏の山椒ソース
パリパリに焼いた鶏もも肉を季節の木の芽風味で・・・木の芽20枚は粗みじんに白ネギ1/2本も粗...