鼻水を垂らしながら椎茸

去年の十二月に、見晴らしの支障木だった裏山のコナラを伐り倒して、幹の部分はメイソンリヒーター用に35cmで玉切り、薪割りしてビニールハウスで乾燥中だ。 新ブログのためにもヨロシクです！&nb

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2024年2月21日

春の椎茸

椎茸の榾木の遮光ネットは、黒い寒冷紗を使っていて一年中被せているんだけど、きのうネット...

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2024年2月12日

また仕込みたい榾木と、放出した無駄な熱は戻ってこない

大好物なので大喜びで食べたなめこは、おとといが最後の収穫だった。結局、1本の榾木だけで3...

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2022年11月27日

艶々ぷりっぷりのなめこちゃん（目覚まし時計と朝の薪ストーブ）

目覚まし時計を捨ててから何年経つのだろう？ひとりで仕事をするようになってから、時間の呪...

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2022年11月24日

この先楽しめる事が確定して嬉しいことと、スマートスプリッターで小割り細薪

きのうの夕方のこと、めっちゃ嬉しい発見があった。いやね、他人から見たら大したことじゃな...

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2022年10月17日

勘違いの椎茸とGWなのに薪スープの2台焚き（筍は今年も50本を超えた）

時期を間違えて椎茸が２つだけ生っていた。去年のＧＷに植菌したもので、秋から収穫の予定だ...

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2022年4月30日

ビックらこいたジャンボサイズのなめこ

昨日もまずまずの天気で、風は冷たくなってきたけど陽ざしが暖かい。なので午後からは、薪場...

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2021年11月13日

菌糸紋が出たのでもう大丈夫だろう

昨日は、数時間だけだったが久しぶりにお陽さまが顔を出した。梅雨の最中にいきなりの陽射し...

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2021年7月11日