#水月聖護院大根 新着一覧
「大根煮」
沢庵、甘酢漬け、贅沢煮と最近の食卓に大根がない日はない。けど、全然、食べ飽きたという事はない。今回は、コレも旨い「YRくらま」という大根とこの間頂いた獅子肉の煮物です。それに赤ねぎを刻んで...
「贅沢煮」
先日、少し紹介した水月聖護院大根の古漬けをウチのおばぁーが贅沢煮にしてくれた。出された...
「大根の炊いたん」
先日もアップしましたけど、今年はやけに大根の炊いたんが旨く感じるので再びの登場です。大...
「水月聖護院大根と揚げの炊いたん」
今年もこの水月聖護院大根の時期が来ました。ホンマ、この大根、煮炊きすると出汁の味がしゅんできめ細かくて柔らかな大根です。毎年、紹介してますけど、こんな形した大根です。...