パン活

@bread andtartineレーコさんのオンラインレッスンは湯種食パンこねるの大変！！マスカルポーネチーズを初めて購入。ティラミス好きとしてはマスカルポーネの存在は知

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2024年9月16日

今日のパン教室

今日はK先生のパン教室台風の大雨を心配しましたが教室へ行っている間は雨も降らずやれやれでした先生は前日から下準備やらされていて...

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2024年8月30日

ローゲンマイヤーでパンを買ってきたパンたち♪

ローゲンマイヤーで買ってきたパンたち♪バゲット1本　300円湯種食パン6枚切　300円えびかつパンチョス　170円スティックパリジャン（カレー）...

38人

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2022年3月16日

レーズン酵母ストレート湯種食パン

湯種食パンレッスン時のデモの湯種で食パン焼きました。昨日のレッスン生徒様にも食べていた...

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2021年8月28日

酵母パン4種レッスン

昨日はレーズン酵母湯種食パンとベーグル3種、プレッツェルのレッスンでした。昨年のレッスン...

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2021年8月24日

パンモーニング

ご近所に新しいベーカリーが増えたこともあり、最近の朝はパン食が充実している我が家🍞　通...

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2021年3月20日

＊ 国産小麦の湯種食パンでフルーツサンド 🍓

皆さん、こんにちは。所沢市　パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。 今日も冷えていますね。初...

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2021年1月12日

パン屋さん巡り「ル･プルースト（Le Proust）」佐用町 200604

佐用町にあるブーランジェリー「ル･プルースト」さんは、ファサードがとてもカワイイ感じ～ ラグ好みの外壁と真っ赤なオーニングが ...

3人

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2020年12月24日

朝食は湯種食パンプレートで

林檎酵母元種で作った湯種食パンは朝食でいただきました。今年不作だった我が家の柿も添えて...

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2020年11月1日

林檎酵母元種で湯種食パンとバタークッペ

起こしてからひと月経過した林檎酵母エキスで仕込んだら発酵に時間がかかりそうだったので途...

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2020年10月30日

湯種食パンとキャラメルナッツスクエアのイーストパン2種レッスン

湯種食パンはもっちりふわふわな出来上がり〜リッチな配合のキャラメルナッツがけのこのスク...

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2020年10月28日